Ikan memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, fungsi protein adalah sebagai zat pembangun tubuh (menggantikan sel - sel yang rusak) selain itu juga banyak mengandung omega 3 yang baik untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar kolestrol, dan baik untuk otak kita karena kandungan gizinya yang sangat banyak, saya dan suami sangat suka ikan (terutama ikan tawar), salah satu ikan tawar yang muda kita jumpai adalah ikan nila dan ikan mas. Kebetulan seminggu yang lalu suami ada acara mancing, dan dapat jatah ikan 2kg (sekitar 9 ekor ikan mas), setelah itu kami berlibur selama 3 hari jadi ikannya masih belum sempat dimasak. Pagi sekali tiba - tiba saya ingin masak pepes ikan mas + sayur bening (ngiler bayanginnya), setelah browsing akhirnya nemu resep di Just Try and Taste, dengan sedikit variasi bahan dan bumbu akhirnya saya mengeksekusi pepes ikan mas. PEPES IKAN MAS PEDAS Bahan : - 2 - 3 ekor ikan mas - 2 sendok makan garam...